сомелье-кавист
Онлайн-курс с гос.дипломом
Winepass Winepass
Winepass Winepass
Winepass Winepass
Winepass Winepass
Онлайн-курс с гос.дипломом
сомелье-кавист
Онлайн-курс с гос.дипломом
сомелье-кавист
сомелье-кавист
Онлайн-курс с гос.дипломом
ГОС. Диплом об окончании
Дегустации онлайн
Сообщество друзей
Тестирования и проверка
Методические пособия
Видео лекции
Winepass Winepass
  • Получите новую престижную профессию
  • Будете разбираться в вине и других напитках
  • Сможете работать в ресторане, виноторговой компании или на себя
  • Организуете винный тур или мастер-классы
  • Проведете винные мероприятия и дегустации
  • Будете составлять винные карты для ресторанов и баров
  • Получите диплом государственного образца о профессиональной переподготовке*
*При наличии средне-профессионального или высшего образования и обучении на тарифе PRO. В других случаях - сертификат Академии Вина.
ПОСЛЕ КУРСА ВЫ -
Как устроен курс
Видеолекции
Уроки подготовлены профессиональными педагогами. Они позаботились, чтобы информация была полной, а её подача — лёгкой. Вино — повод наслаждаться, а не зубрить!
01
Дополнительные материалы
Все видео на курсе дополнены инфографикой для вашего удобства. К каждому занятию вы получите готовый конспект со всеми необходимыми материалами для изучения.
02
Методические пособия
Вам на почту придёт учебное пособие и дегустационный блокнот, в который вы сможете записывать ваши ощущения, мысли и выводы. Это поможет закрепить знания.
03
Домашние задания
Да, домашки у нас тоже будут! Но поверьте, вы будете ждать их с нетерпением! Практические задания и тесты помогут вам повторить полученную теорию.
04
Дегустационные списки
Мы разработали дегустационные списки в трёх ценовых сегментах. В них указаны обязательные и рекомендованные позиции. Вы можете выбрать то, что больше вам подходит!
05
Онлайн-дегустации
Подкрепляем знания практикой! Вас ожидают дегустационные онлайн-встречи. Под руководством преподавателей вы попробуете образцы вин, научитесь их понимать и описывать.
06
Сессия и диплом
Студентов, планирующих карьеру, мы ждём на очную трёхдневную сессию в СПб. Для вас будут организованы дегустации, экзамен и выдача диплома государственного образца.
07
ТАРИФЫ
54 000 руб.
95 000 руб.
программа курса
программа курса
программа курса
программа курса
программа курса
программа курса
программа курса
программа курса
программа курса
программа курса
программа курса
программа курса
Вино и крепкий алкоголь
  1. Как заработать здесь и сейчас
  2. Что такое вино? Факторы многообразия стилей вина
  3. Хранение и подача вина
  4. Сорта винограда
  5. Природная среда
  6. Выращивание винограда
  7. Классификация вина по цвету. Часть 1. Производство красных вин
  8. Классификация вина по цвету. Часть 2. Производство белых и розовых вин
  9. Классификация вина по содержанию углекислого газа. Производство игристых вин
  10. Классификация вина по содержанию сахара. Производство сладких вин
  11. Классификация вина по географии. Старый и Новый Свет
  12. Что такое крепкий алкоголь? Дистилляция и ректификация. Разновидности крепких спиртных напитков
  13. Типы и форматы дегустаций
  14. Винные игры и мероприятия
Вебинар: On-line дегустация. Ответы на вопросы

Новый свет (10 уроков)
Вина Чили, Аргентины, ЮАР, Австралии, Новой Зеландии, США.
Ром. Мексиканские напитки (Текила и Мескаль).

+ Как вести социальные сети сомелье, чтобы покупали
+ Специализация Винный блогер и как на этом зарабатывать

Вебинар: On-line дегустация. Ответы на вопросы

Франция (11 уроков)
Франция. Общая характеристика. Классификация. Основные винодельческие регионы:
Шампань, Эльзас, Долина Луары, Долина Роны, Юг Франции, Бордо, Бургундия.
Коньяк. Арманьяк. Кальвадос.

+ Сабраж. Проведение мастер-класса
+ Винные профессии

Вебинар: On-line дегустация. Ответы на вопросы
Тест: по курсу Франция



Италия (10 уроков)
Италия. Общая характеристика. Классификация. Основные винодельческие регионы:
Пьемонт, Трентино Альто-Адидже, Венето и Ломбардия, Фриули, Тоскана, центр Италии, юг Италии, острова.
Граппа.

+ Как сомелье проводить винный ужин
+ Как зарабатывать винному интроверту

Вебинар: On-line дегустация. Ответы на вопросы
Тест: по курсу Италия

Испания (9 уроков)
  1. Испания. Общая характеристика. Классификация. Основные винодельческие регионы:
Риоха и Наварра, Кастилия и Леон, Кастилия Ла Манча, Галисия и Страна Басков, Каталония часть 1. Кава, Каталония часть 2. Тихие вина, Андалусия. Херес.
Хересный бренди.

+ Гастронмический и винный туризм
+ Продающее резюме

Вебинар: On-line дегустация. Ответы на вопросы
Тест: по курсу Испания

Другие страны Европы
  1. Португалия. Общая характеристика. Основные винодельческие регионы
  2. Португалия. Портвейн
  3. Германия
  4. Австрия
  5. Россия
  6. Виски
  7. Зерновые дистилляты
  8. Ароматизированные спирты и ликеры
  9. Фруктовые дистилляты
  10. Эногастрономия
  11. А что дальше?
Тест: по курсу Другие страны Европы
Образовательный центр
«Академия Вина»
Тот редкий случай, когда несколько удовольствий сочетаются в одном:
Выпускной
нас выбрали уже более 100 000 клиентов и 300 компаний. Свыше 1000 наших выпускников успешно работают в виноторговой сфере. Каждый месяц благодаря Академии знатоков вина становится всё больше и больше
Учебный зал
Дегустация
С 2006 года
Академические знания — с приятным досугом
Отдых — с незабываемыми впечатлениями
Азарт — со вкусом вина
Лицензии об аккредитации профессиональной деятельности
ЕСТЬ ВОПРОСЫ?
оставЬТЕ номер телефона
ХОТИТЕ ПОСМОТРЕТЬ ВВОДНЫЙ УРОК?
Отзывы наших выпускников
Нам действительно важно получать обратную связь. Благодаря ей мы растем и чувствуем ту ценность, которую даем нашим студентам. Мы всегда следим за площадками по обмену мнениями, такими как Яндекс или Гугл, ведь мы всегда стремимся быть лучше.
4.6
4.9
5.0
5.0
© Академия Вина, 2021
Подпишитесь на наши новости.
Пишем раз в неделю и только интересно!
Made on
Tilda